2013年2月28日 星期四

不小心發現的美味~惠安當歸四神湯!(365-11)

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放假日總是拖拖拉拉摸超久才出門,
直到下公車到達萬華已經快四點還沒吃午餐><"~
心理想,待會要狠狠的在艋舺夜市吃個過癮!
可是肚子咕嚕咕嚕叫,根本沒力氣走到那就受不了了!


剛好路邊有家四神湯店,趕緊衝進去補充體力!
本來要點個肉包配四神湯,
因為快要打烊幾乎每樣都快賣光。
很幸運有搶到最後一碗四神湯,
沒有包子就改點滷肉飯和炒米粉,


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狼吞虎嚥三秒就解決,還真好吃耶><b
抬頭看看招牌,是民國54年開到現在,是快五十歲的老店呢!
四神湯裡面的腸子處理很乾淨,
米粉和滷肉飯,好吃到莫名其妙搞不清楚狀況就沒了呢~~呵呵^^
下次我要專程來全部吃一輪^^
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惠安當歸四神湯
電話: 02-23710898
地址: 台北市萬華區內江街144號
營業時間: 平日AM05:00~PM7:00
星期六AM05:00~PM5:00
周日公休


2013年2月27日 星期三

{荒唐阿姨記事本}向所有為228犧牲的人民致敬(365-10)

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228今天是個晴朗的好天氣!
還是不能忘記為什麼要放假的原因喔!
雖然荒唐阿姨年紀沒有很老,
長大才知道小時候的課本很多事實的真相沒告訴我們!
維基百科上寫:
二二八事件是台灣於1947年2月底發生的大規模民眾反抗政府事件,
以及3月至5月間國民政府派遣軍隊鎮壓屠殺台灣人民、捕殺台籍菁英事件。
其中包括民眾與政府間的衝突、軍隊鎮壓平民、當地人對新移民的攻擊,
以及台灣士紳遭軍警捕殺等等情事。
詳細請看連結:
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%BA%8C%E4%BA%8C%E5%85%AB%E4%BA%8B%E4%BB%B6


現在可以自由的說話自由的活動自由的民主,
是很多前輩犧牲爭取而來的!


荒唐阿姨本日memo:
向所有為228犧牲的人民致敬!謝謝他們!


2013年2月26日 星期二

{荒唐阿姨記事本}我是疏通水管工人(365-9)

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家裡的水管塞住了><~
昨晚買了超強通樂還是通不了!
想起上回請通水管師傅來時,看見他用一種很好用的工具,
看起來也不會太難,
今天一早就使喚肯先生去附近的水電行買回來!

老房子的水管作的特別細小,特別是廚房,即使裝了濾水袋,
每2~3個月都會阻塞一次!
平常通樂就可以搶救成功,這回失靈><"


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這握柄式水管疏通器很像釣魚干,
把金屬條塞進水管裡面,慢慢伸長後,
把圖中a的部分鎖緊,用b的握把轉呀轉,
金屬條就會在水管裡面轉轉轉,
慢慢拉出水管深處的毛髮垃圾!
然後開水沖水管,沖個幾分鐘!就暢通了~^O^


上回偷看師傅通水管果然沒白付學費~^^
大成功!

荒唐阿姨本日memo:
握柄式水管疏通器300元有找,不用請師傅來囉!!有省到>O<ya!!
用完後放在後院諒乾,
老闆說要上油後才能捲回去收起來!


 


2013年2月25日 星期一

就是要吃豬肝榮(365-8)

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寧夏夜市裡面,媽肯最喜歡的ㄧ攤就是豬肝榮!
最近去了三次,超不幸運,三次都撲空><~
愛吃魂總是越挫越勇,第四次,終於吃到了~~哈哈!喔~~~耶^^ya!


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 豬肝榮的豬肝湯ㄧ定要配肉粽><m


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淋上特製醬汁,和又軟又鬆的糯米飯一起入口,好吃的想尖叫三聲呢^^這罵長和別人的都不一樣啦!好好吃喔!


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豬肝湯也不一樣><b除了有配肉羹之外,
豬肝好像裹著一層透明的粉,一咬下去又滑又嫩,又要偷偷尖叫一聲^^


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008和010攤,都是豬肝榮的^^
我最喜歡坐在攤車旁的長凳上吃,很有路邊攤的風情味呢!


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 吃飽飽中場休息,來個枸杞根做的地骨露漱漱口吧!


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地骨露裝在袋子裡面插吸管吸,夠土氣才讚呢^^~
寧夏夜市,就是要60年老店豬肝榮+地骨露才是絕配><b


豬肝榮
台北市大同區寧夏路68號前
 


2013年2月24日 星期日

{荒唐阿姨記事本}芭樂癮犯了365-7

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媽肯肯得了吃芭樂強迫症!
晚上九點,一天吃兩回的芭樂癮犯了,
翻翻冰箱,搜索儲物架,芭樂吃光沒有啦>O<


荒唐阿姨討厭吃水果這症頭得到大反撲,
老天爺這陣子讓我和肯先生迷上吃芭樂,
隨便切個幾刀,沾上梅子粉,酸甜鹹入口,
嗯~人生因有芭樂而美好呀~=_____=



維基百科說:
芭樂含有豐富的蛋白質、維生素A、C等營養物質及磷、鈣、鎂等微量元素,
真是窮人家很實惠又好的維他命之ㄧ><b


趁水果店拉下鐵門的前一刻,
肯先生幫我衝進去抓了幾粒新鮮芭樂結帳。
回家迅速洗好切好灑好梅子粉,
邊吃芭樂邊看偶像賽思麥克法蘭主持奧斯卡^^


荒唐阿姨本日memo:
我愛熊麻吉~我愛熊麻吉~我愛熊麻吉~*___^~


2013年2月23日 星期六

{荒唐阿姨記事本}包裝我的小小心意365-6

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今天是女兒的好朋友寶寶生日。
昨晚我們去了夜市中段那家金興發買了小小的禮物!
荒唐阿姨告訴女兒,別像媽咪一樣荒唐,
沒有賺錢能力的孩子,不能亂花錢但也不能失禮數。
回家後,我們一起來包裝!


找遍家中可愛的配件,
有美足襪的紙纖盒和餐巾紙,還有過年買的豆豆雷根糖可愛包裝袋,
把小禮物裝進盒子裡面,用點點水玉紙包起來,
黏上剛在金興發買的條狀貼紙,
這個貼紙超讚的><b
一張紙上印了7~8種紋路,也畫好刀痕,
不用買太多捆紙膠帶,就能有很多變化!
真是很實惠的文具呢^^


綁上繩子繫上女兒寫的小紙片,
找不著透明袋,用霧面的塑膠油紙袋裝幾顆小豆豆糖,
荒唐阿姨很滿意!
就是有點笨笨拙拙更能代表小小心意呀^^~


有本很可愛的包裝書,書名取得很恰當剛好就是:包裝我的小小心意!
內容和我的想法非常相同,我很喜歡,也買了一本呦!呵呵^^

博客來連結如下:
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010551168


荒唐阿姨本日memo:
祝福寶寶生日快樂!!心想事成^^


2013年2月22日 星期五

吃剩甜年糕的五款重生超簡單美味料理{灶神小天使與年糕}365-5

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吃剩年糕的五款重生的料理,
原是剩菜書{繼續美味,剩菜也能做出好料裡}中的ㄧ篇!
礙於印刷篇幅,最後沒能刊登!
漏網之魚,總覺得有件事沒做完,肚子裡面有個屁憋著沒放很難過@@
今天就厚臉皮,硬是要端出來和大家一起分享喔!
請慢用,一篇小文章和五道鬼怪年糕^^


灶神小天使與年糕


每年農曆十二月二四日前一天,就是阿公和媽媽一起聯手做年糕的日子。
不知記憶還正不正確?
阿公好像把一坨一坨圓圓白色的粄丟進裝了半鍋茶色焦糖的大灶裏面,
媽媽負責攪動大灶,阿公負責用一種很有節奏感的動作繼續丟粄塊,
攪阿攪阿~越來越黏稠,越來越難攪動時,就換阿公接手繼續攪拌,
我這好奇寶寶就在旁邊看的目不轉睛!攪了好久好久的時間,我站到腳酸改為蹲著,
大人都開始累的汗流浹背,年糕逐漸成形,變成深咖啡色。
這時他們就把年糕黏稠物倒入撲滿玻璃紙的巨大木箱子裏面。
阿公人超好,日據時代的他一點都不大男人主義,最後也會幫忙媽媽清理乾淨大灶 ,然後會點一柱香祭拜灶神,
感謝灶神這一年辛苦的幫忙做飯和做年糕。


阿公把灶洗的超乾淨, 不准任何人再靠近,
要灶神好好回天界休息幾天,過完年後再回來上班!
小時候,只覺得看得很有樂趣,根本不知道要做巨無霸的年糕有多辛苦,
長大後的我作個磅蛋糕型狀的簡單蘿蔔糕就覺得好累,
那兩個約60cm乘60cm左右的超大年糕,真是件超了不起的大工程!
多年後,阿公和媽媽都不在家都去天上找灶神了!
他們也常常來住在我的心裡面,來陪我努力煮狼生活!
偶而灶神小天使也會一起跟著他們回來玩!
難怪偶而我也會煮出好吃的食物,都是灶神和阿公還有天使媽媽有保庇^^


年糕1号.鹹蛋三明治麻吉


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一盒四顆的鹹蛋,吃剩下一顆。
圓形年糕也剩下不到半個,
年糕加上鹹蛋會好吃嗎?
我猶豫了一下!不過最後的答案是:鹹+甜=很搭!


材料:2人份
鹹蛋 1個
年糕 兩片(厚度小於1cm,約0.5~0.8cm左右)



做法:
鹹蛋用刀切兩半,把裏面的蛋黃蛋白都挖出來備用,
把年糕薄片放入微波爐微波一次10秒左右,
拿出微波爐後,用不怕燙的那隻厲害的手指頭搓一下,
檢查看看夠不夠熱,夠不夠軟的程度,
不夠就再來個10秒!
因為切的很薄,大概微波叮個兩回就夠了!
立刻趁熱夾入鹹蛋白和蛋黃,壓一壓,
用刀切成兩份,
一人一小份才不會膽固醇過高,鹹鹹甜甜,好吃喲!


年糕 2号. 酸爆糖配年糕
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女兒還小的時候,我很常問她要不要吃糖還是巧克力,


一開始很開心,久了就膩了!!
每次出門都會問她說:今天要不要買糖糖,她都會搖搖頭!
這時我的鬼怪目的就偷偷達到。
家裡冰箱門的小格子塞滿幼稚園同學慶生送的糖果禮物!
她很少要吃,因為壞媽媽故意讓她從很小就吃到怕,反而不會太喜歡。
不過有個怪怪軟糖,女兒強力推薦怕酸的媽媽買回來!
竟然是爆酸口味的?
入口前我很懷疑怕酸的我,會喜歡嗎?
女兒自己也怕酸,難到想整整愛欺負小孩的壞媽媽一下嗎?
沒想到,媽呀!酸到雙眼都擠到閉緊緊,
意外的超級酷口味,
這個酸我喜歡!
酸爆糖+甜爆年糕=好好味!


材料:1人份
酸爆軟糖4~5條(若找不到這款軟糖,可用很酸很酸的水果軟糖取代)
年糕 兩片(厚度小於1cm,約0.5~0.8cm左右)


做法:
先拆開酸爆糖的包裝,把適量的酸爆軟糖先拿出來,
把年糕薄片放入微波爐微波一次10秒左右,
拿出微波爐後,用不怕燙的那隻厲害的手指頭搓一下,
檢查看看夠不夠熱,夠不夠軟的程度,
不夠就再來個10秒!
因為切的很薄,大概微波叮個兩回就夠了!
把軟糖夾入年糕中,壓一壓,
一口咬下,嚼一嚼,又酸又甜,超級搭的!(笑)


年糕3号 跳跳糖巧克力年糕排
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今天不吃牛排豬排,也不吃雞排和羊排,
今天要吃只有我們家才有的跳跳糖巧克力年糕牌呦!
趕快先準備好漂亮的大白瓷盤和刀叉,
我用微波爐叮個2分鐘就上菜囉!


材料:1人份
跳跳糖巧克力一片(若沒買到這款,就買一包跳跳糖+一包巧克力也可)
年糕 兩片(厚度小於1cm,約0.5~0.8cm左右)


做法:
先把跳跳糖巧克力先從袋中取出,放在粘板工作檯上準備,
把年糕薄片放入微波爐微波一次10秒左右,
拿出微波爐後,用不怕燙的那隻厲害的手指頭搓一下,
檢查看看夠不夠熱,夠不夠軟的程度,
不夠就再來個10秒!
因為切的很薄,大概微波叮個兩回就夠了!
趁熱呼呼的年糕熱度還在,
馬上把剛剛準備好的跳跳糖巧克力夾在兩片年糕中間,
開動嚕!


咬下去的瞬間,劈哩啪啦劈哩啪啦在口中響起。


年糕4号. 年糕包花生粒香菜
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這年糕香菜原來是奶奶的家鄉小點心,
我偷偷加了一點有口感的花生粒,偷偷幫小點心加一味!
怕香菜的人,也許改加九層塔或是灑上乾蘿勒,也有異曲同工之妙!


材料:1人份
年糕 兩片(厚度小於1cm,約0.5~0.8cm左右)
花生米 適量
香菜 適量


做法:
把年糕薄片放入微波爐微波一次10秒左右,
拿出微波爐後,用不怕燙的那隻厲害的手指頭搓一下,
檢查看看夠不夠熱,夠不夠軟的程度,
不夠就再來個10秒!
因為切的很薄,大概微波叮個兩回就夠了!
趁熱馬上鋪上洗乾淨擦乾水分的香菜和花生米,
再把另一片蓋上壓一壓!
吃的時候,用叉子捲起,又甜又黏又香,
很有鄉土的好風味喔!


年糕5号.酸辣甜年糕湯


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人的味覺有酸甜苦辣鹹,我幻想酸辣湯中如果加入甜年糕是否會是好滋味?
果真,酸辣鹹加甜,台式的麻吉湯,也是不錯喔!


 材料:4人份


港式酸辣濃湯包1包
水 適量(請參考包裝)
雞蛋 1顆
年糕一片 (切小塊)


做法:
減單把速食濃湯包的粉狀物放進冷水中攪勻煮開,
食品新技術讓濃湯不用滾水就能煮,非常便利!
煮滾煮稠起鍋前加入蛋液,馬上關火,
拿雙筷子快速攪拌,用餘熱製造出漂亮的蛋花。
一人舀一碗酸辣湯,
中間放入兩三塊預先用波爐加熱過約1分左右的甜年糕!
一入口,忘了應該再加點苦瓜的!
這樣酸甜苦辣鹹,人生的滋味,都濃縮在這碗裡嚕!


最後,如果你也和媽肯肯一樣,喜歡剩菜大改造,
這本{繼續美味},請多多指教喔~^^
博客來連結如下~


http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010555643


2013年2月21日 星期四

{荒唐阿姨記事本}愛吃糖是老了的象徵嗎? 365-4

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今晚要熬夜加班還一直想睡,
喝了很濃很濃的紅茶還是沒辦法立即生效。
過年吃剩的糖果堆裡有顆黑糖,
硬梆梆的外殼在嘴裡含個1分半鐘後咬碎,
黑糖漿流出和軟化的硬糖混和嚼呀嚼,真是好吃!
瞌睡蟲立刻全部跑光光,效果比濃茶還讚!
突然讓我想起那個甜美的九零年代一起工作的同事k小姐,
她大我快一輪,可是我們還是相處的非常愉快!


每當加班的時候,就會看見她的桌上總是擺著一包硬糖,
十幾二十幾粒硬糖,喀滋喀滋半小時就嗑光光><"~
20出頭的我,那時看k小姐快速吃糖的樣子像欣賞魔術表演般看得目瞪口呆,
那時超討厭硬糖,只因為總覺得在嘴裡含老半天還是那麼大顆,
沒耐心慢慢等待溶化的時間,也不愛甜膩爆表的滋味!


掐個手指頭算一算,湊巧荒唐阿姨我現在的年紀也落到當年k小姐相同的歲數。
原來愛吃糖是老了的象徵嗎?
離開精彩的20歲,戰戰兢兢快要過掉30歲邁向40歲的現象嗎?
還是只是單純想回到小時候無憂無慮的時光?


只要吃硬糖的時候,就會想起k小姐,
不知道她現在好不好?


荒唐阿姨本日memo:
明天我也要買ㄧ包黑糖口味的硬糖!


2013年2月20日 星期三

{荒唐阿姨記事本}荷蘭來的超迷你調味罐和珍貴的友情365-3

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荒唐阿姨第一次和嫁到荷蘭的克萊兒見面,
沒喝酒就興奮的說出荒唐的問題!
我:荷蘭的咖啡店真的都有賣大麻?
媽呀!事後回想,真的超沒禮貌的~囧
就像如果有個阿朵仔問我會不會跳電音三太子,
我臉上應該三條線和掛兩滴汗吧!
克萊兒~請原諒荒唐阿姨喔*____^~


回到正題,那天見面超後悔沒帶相機><~
克萊兒和一同見面的兔兔,都是超級長腿正妹妹!
不只長得好看,也非常好相處,
那天聊到快半夜,開心的不想回家!


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大眼美人克萊兒非常可愛的笑瞇瞇提了一大袋伴手禮給我。
實在有夠重><~
當場我就沒禮貌迫不急待打開來看。
天呀!!有玻璃瓶好好喝粉紅啤酒,
光想克萊兒層層保護這必滷,
很小心的塞進行李箱從荷蘭運回台灣,就感動的想哭><~
超不好意思的#___#
還有陶瓷的風車親親嘴娃娃,也是超級易碎品,
也完整的帶回來。
還有荷蘭的焦糖鬆餅,
吃過這甜滋滋的好滋味,以後別的鬆餅,我都看不上眼@@


精心打包的澎湃禮物包裡,還有好喝茶和可愛鑰匙圈,
還有一個超超超迷你的調味罐,
真的有夠有夠可愛到破表^O^~
家裡每個人都搶著要。


像拇指頭般大小的罐子裡面,
竟然有咖哩粉,黑胡椒,鹽和辣椒粉四樣調味料!
從沒看過這麼小巧精緻的東西呢^^


這是我的,誰都不能搶走它!哈哈!


荒唐阿姨本日memo:
我會努力祈禱請送子鳥快快到克萊兒和兔兔的家裡去^^
還有~那天太緊張了,克萊兒請原諒我送子鳥畫的實在有夠醜這件事!((羞))


2013年2月19日 星期二

{荒唐阿姨記事本}我殺光了孔雀魚們? 365-2

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我那少得可憐的無聊才華,又消失了一樣!
步步邁向廢人之路@@
想當年一位在動物園工作的朋友還誇讚我非常有養魚的天份,
能把鄰居送的兩條一公一母雜種孔雀魚,
大量繁殖上百來隻,還非常三八的四處努力分送。
沒有打氣,沒有保溫,沒有電燈,
150元買來的小玻璃缸,熱熱鬧鬧養的嚇嚇叫!
過年連假沒辦法餵食他們,
還想出絕招,用紙板架了支架,懸空卡了一個底部鑽小洞口的紙杯,
裡面放三天份的飼料,
再把phs手機放進杯子裡面,
每天固定放飯的時間就打電話到手機,
手機輕輕震動,就會從小洞口掉出適量的飼料!



這些陪伴我度過很多喜怒哀樂日子的治療系小魚兒們,
原來每批都長壽的要命,活個半年一年,
老死了,接著又有新的生命。
好景不常,
荒唐阿姨慢慢遺忘他們,殺死她們,
終於剩下最後一隻!
怎麼都死不了,連沒換水沒餵也死不了!


可是有天放煙霧型的殺蟲消毒藥時,
我忘了把他帶走到戶外@@
我想他應該已經掛了!
寫到這,荒唐阿姨鼓起勇氣走去看,
連丟都懶得丟的那一缸黑麻麻看不見裡面的髒水,
媽呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~>O<
他沒死他沒死他沒死他沒死他沒死他沒死他沒死他沒死@@
我想他可以登上最耐命孔雀魚的世界紀錄!
趕快灑幾粒飼料給他><~
這篇原來是愧疚{哀悼孔雀魚文},
不小心有個Happy的結尾^___^


荒唐阿姨本日Memo:
明天要去買隻母的孔雀魚新娘送給不死魚當太太!
到底金氏世界紀錄最長壽的孔雀魚活多久呢?(歪頭思考中!)


2013年2月18日 星期一

{荒唐阿姨記事本}小鐵屑卡在喉嚨365-1

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清晨四點,被喉嚨痛驚醒!
荒唐阿姨精彩的一天就此展開。
喔~不是四點>o<~是半夜一點~
用有點鈍的開罐器打開玉米罐頭那一刻,
吃下第一口玉米,嚼嚼後吞下,驚人的小鐵屑卡在喉嚨的牆壁上,
歐歐歐~痛到說不出話的那刻開始!


假裝沒事,繼續勉強吃光玉米,猛灌開水後,上床睡覺!
清晨四點,被喉嚨痛醒,即使很想睡也沒有辦法漠視那顆小鐵屑,
假裝可憐嗚嗚假哭搖醒痞得陪我去掛急診。


天空還是黑黑的,
值大夜班的急診護士也很想睡覺,量完血壓後,耳溫槍直接隨便碰到外耳就量好了!
不怪她!她實在太辛苦了!熬夜一整天,醬應該很正常。反正我沒生病只是卡到鐵屑!


接著去照X光,脫下內衣換上專用檢查衣服,讓少年歐巴桑我好尷尬@@
檢驗師要我雙腳張開站穩,我白癡把嘴巴張開~~~囧的想挖洞鑽進去!!
正面背面還有側面好像都有照一張,
然後就快速衝去更衣室穿好完整的衣物。


也很想睡的急診室醫生,要我上樓去用精密儀器繼續檢查,
唯一最有元氣帶路的醫院大姐,很有愛心領我們上去,
中場上身穿著白短袍下身穿側邊有兩條白線的藍色運動褲和軟膠鞋的醫師,
應該是在斯登拜睡夢中被叫醒現身,
接著一直也很想睡的我,終於被塞進鼻孔的超長內視鏡痛醒,
從鼻孔插進喉嚨輕輕轉呀轉,順便要我用力伸出舌頭喊一這個音,
醫師怎麼挖都看不見小鐵屑,
可能躲在舌頭底下,照不到的地方,也可能已經跑到胃裡!
他放了三遍內視鏡的錄影給我看,
沒有人能確切知道,頑皮小鐵屑到底跑去哪了?
急診室的醫師說,為了要觀察24小時內肚子會不會痛,
所以不能開止痛藥,
問我要不要照胃鏡>O<?
喔~~~不了!就就醬好了!
[無論如何,一天後回診!](我才不要才不要才不要來呢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
站在急診室外,莫名其妙感和開心感,一起上身!
內視鏡插進鼻孔的痛感遠超越了小鐵屑><~
小鐵屑好像不見了~
感覺喉嚨是鐵屑刮到傷口的痛!
也許是來醫院前,
痞得想出的ㄧ個白爛點子生效了嗎?
用報廢的吸鐵毛巾架,往我脖子喉嚨處狂吸,
真的很蠢~蠢的我邊痛邊笑邊罵哪有可能有效啦!!!!!!!!!!!!!!!!
不過~小鐵屑好像真的消失了!
天還沒有亮,我們走到豆漿店,
我喝掉一大碗公冰豆漿還有嗑光飯糰後,
連同痞得吃不下的鹹豆漿也幫忙吃光!
打個飽嗝走到公車站牌等清晨的第一班公車回家,
補睡了三個鐘頭,
繼續爆騎台北一圈的卡打車運動!
晚上吃了豬肝榮肉粽豬肝湯和烤地瓜,還有地骨露,
再吃了燒賣兩顆還有打包100年歷史的小春園滷味回家當宵夜!


從清晨的急診室到寧夏夜市,
今天真的莫名的精彩呀@@


荒唐阿姨本日memo:
我下次吃玉米罐頭會記得買易開罐!
號稱開罐罐專家的我~不幹了!
再也不想開任何一個罐頭@@


2013年2月11日 星期一

回娘家。紀錄媽媽的味道!

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總是吵吵鬧鬧過母女生活直到今年,


也許我真的可以變成媽媽的乖小孩了~>O<


除夕夜在婆婆家吃著年夜飯,夾了幾口突然想念的緊媽媽和媽媽的菜!
一直念~一直到數~過完除夕過完初一,終於初二來了!
這天的阿罵家(就是媽媽家)異常整齊清潔,
愛罵人的阿罵也拉緊壞嘴巴只放送好話,
拼命端出好味道給唯一出嫁回娘家的女兒女婿吃個過癮!
希望這一切不是夢,天天都是年初二不知有多好~~呵呵^^

初一那天突然犯了傻病,用了十幾年的電話銀行密碼完全忘記,連按三次被鎖住@@
希望阿茲海默症別找上我,先從快樂的事,努力的練習記牢牢好了^^
阿罵(就是愛罵人媽媽簡稱)的美味菜餚,就從這裡寫個Memo記好好!


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 阿罵的獨門滷牛腱肉,不會太鹹也不會沒味道,剛剛好^^


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 絞白筍炒牛肉,牛肉很嫩,炒得超好,阿罵說有加一點點豆瓣醬進去,其他是秘密~~呵呵^^


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煎香腸,某個阿姨的弟弟自家製灌香腸,好吃~不會太鹹,沾上蒜味醬油超好吃^^


至於為什麼有的切片有的沒切片,至今是個謎~~呵呵!


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長年菜燴香菇和干貝,淡淡的味道,很清爽的滋味!


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綜合丸子蘿蔔湯,有貢丸花枝丸起司丸和蛋豆腐還有白蘿蔔一起煮!


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阿罵很自豪的水煮大蝦,燙得剛剛好不會太老,沾哇撒比鰹魚醬油很好吃!


連懶得剝殼的我,也努力剝了好幾隻^^


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市場買的佛跳牆。


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過年前去北投蓬萊餐廳訂的炸排骨酥!
只有四個字形容~~好吃極了~>O<
這道排骨讓整桌菜畫龍點睛,一人只分得一根,不夠不夠~~~阿罵明年要多訂一點啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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花枝炒甜豆和大蝦,也是一道清爽的好味道!


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差點忘了這罐二姐從日本扛回來的日本酒,好喝!


都是兩杯必滷先灌下肚子,不然這酒應該再多喝個幾杯才過癮~~^^


其實吃完飯後,也差不多醉掛在阿罵的沙發上了@@


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再來就是阿罵的招牌客家甜雞酒!
喝起來有加糖的甜味還有雞的油脂讓嘴巴有點黏呼呼的感覺,非常好喝,肉肉的口感也很Q嫩,多少都吃得下^^


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糖醋黃魚,酸酸甜甜的糖醋醬,吃起來很解膩,好吃!!魚像穿了彩色點點水玉外套,很漂亮喔!


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媽媽的味道,就是回娘家的味道!