蘿蔔絲鹹派&過年愚蠢養豬流水帳日記

耶!!

媽肯回來啦~

差點肥到卡到大門進不來了~

完全不敢照鏡子,怕被裡面的肥怪嚇著!!

過年就是吃吃吃~睡睡睡~

看養豬日記前,

先來說鹹派的由來~













過年前收到一份很棒的禮物,

是來自汪汪大廚送的一本(大根:蘿蔔)特集,

(謝謝汪汪喔!!)

看了其中一個焗烤蘿蔔絲的食譜,

超好吃,超特別的!

但是媽肯的備料不齊全,

(為了空出來等待年菜)

除夕的中午自己胡亂滴作一個蘿蔔絲鹹派,

將一條黑橋牌香腸切片炒香,

放入紅白蘿蔔絲炒軟,

放入香蒜粉跟烹大師調味,

還有最後兩大匙的黑鮪魚醬(類似沙茶醬),

全部拌炒均勻熄火!

另起一鍋作奶油白醬,

作法請看:

http://www.wretch.cc/blog/maken123/22543919

做好的白醬加入起司粉調味,

找出烤盤,裝滿滿的蘿蔔絲後,

再鋪上起司奶油白醬,

再蓋上市售的酥皮,

塗上蛋液放入烤箱,

照著酥皮包裝袋標示的烤溫烤澎即可!

(約170度烤10~12分)

用剩下的蛋液用奶油炒稠稠狀,

裝飾在鹹派上~!







過年養豬流水帳日記如下:

(覺得噁心的現在趕快轉台喔~~拍寫!!)



除夕前一天中午冒著雨衝去淡水山上吃阿給,

除夕中午作了一道蘿蔔鹹派~

除夕晚上吃婆婆準備的團圓年夜飯,

守歲後帶回婆婆早就傳好滴三大袋熟年菜,

單手提幾乎會扭傷手臂的重量,

拼蠻力扛回家塞暴冰箱,

差點就需要一根棍子擋住冰箱門才不會炸開~



初一睡到中午,挖出年菜胡亂吃,

下午去書店買書,帶小狗和小孩去廣場看鴿子一小時,

這超悠閒啦~平常是沒辦法這樣殺時間,

晚上去基隆夜市人擠人,拼命搶到一碗飯跟肉羹,

速速吃完快快滾回家睡覺~呼!!



初二再度打開會傳出一咪咪異味滴冰箱,

煮大野狼要節儉省錢吃剩菜的魄力,

三秒鐘被阿罵打來滴電話完全澆熄,

阿罵家有新鮮的牛肉壽喜燒跟火鍋在等著媽肯,

關掉爐子上正在改造的魯牛肉,

換上盆子,蓋好保鮮膜,

打包冰箱裡的唯一極品烏魚子禮盒,

連同好喝山果露汽水全部裝入等路袋子裡~

衝向阿罵家~(微波爐裡的兩顆肉粽被遺忘溜~沒能一起回娘家)

過年不罵人的阿罵,

正準備豪華雙鍋,迎接不孝媽肯一家(去年很大膽沒有回娘家,被狂罵,今年摸摸鼻子乖乖回家)

一回到睽違453天(wii fit顯示)滴娘家客廳,(平常日怕被ㄚ罵罵,都只到大門口就溜~)

狂吃仙貝零食瓜子開心果後,

轉戰桌上繼續狂吃牛肉壽喜燒和金車蝦配卡瑪蘭威士忌,

吃吃喝喝後,

繼續跟姊姊殺去士林夜市(體重此時應該暴表了!!)

衝去買妹妹要的好大炸雞,

再繼續去吃好大牛排,

(噁!!寫到這媽肯已經想吐了!)

一年一次的儀式,把零錢貢獻給抓娃娃機器,

帶著三個迷你娃娃離開夜市,

失神晃完新開的百貨,

只在地下室買了兩瓶限定版牛奶走人,

回家啃完瓜子睡覺~



初三照舊睡到中午,

終於不用打開冰箱尋找正常味道滴食物,

出發至每年必去的鶯歌,

第一個就到阿婆壽司填飽肚子,

走出店門口,發現隔壁有賣媽肯最愛滴卜肉,

,點了一份之後,

在等待的時候發現一匹可愛的棕黃色喵喵,

突然從對街衝過來,

鑽入附近的垃圾堆旁,

手腳俐落咬住一隻老鼠,

心滿意足的快速穿越馬路銜著獵物回家~~呼~~超酷耶!!

天氣暴冷,還下細雨,

但是完全澆不熄要去老街吃芋籤包的心,

(還是吃~><)

鶯歌老街沿路很多賣物廉價美的瓷器碗盤,

超想全都打包回家啦~

客氣滴買了四五個,

走出店門口看見朝思暮想的芋籤包,

買了一個,根本吃不下啦><

任務達成,

趁雨還沒下大前,

衝回溫暖滴家!!

喔!!漏掉了一樣~~

把腦袋移回芋籤包之後時空,

還吃了一攤由德國人作的德國香腸跟德國必滷,

喔!!!呼搭啦~



ps.每晚睡前看了超多媽肯先生,瘋狂預錄的HBO電影,

到底看了幾部,天知道~吃了多少鬼零食~天知道~~~~哈!哈!!哈!!

(肥子媽肯仰天傻笑~)