新學期的便當偷懶對策,就從大賣場東墊墊西秤秤展開!!
(背景音樂要配上很熱血的Coldplay搖滾樂)
精心挑選,到底要聽音樂的快樂豬,還是喝優格的健康豬?
煮狼肯最後迫於現實還是選了又便宜又大塊的啦!!
不過還是有偷偷搖一搖,看有沒有不新鮮的可怕汁會流出來,
選個油油亮亮顏色新鮮的一大塊帶回家準備吃一周!!我那故鄉味菜包~~菜包便當
豬頭姊姊很努力在鄉下的傳統市場找到一家超好吃的客家菜包,
千里迢迢搭火車扛來台北給媽肯加菜!!
謝謝豬頭姊姊的愛心^^~
這天用微波爐蒸熱菜包,
好好吃喔喔喔喔喔>
爆多糊椒粉和蝦皮炒的蘿蔔絲,
果然有我故鄉的好滋味^^
另外炒了兩大鍋青菜!!
冷凍櫃裡有永遠吃完又會自動跑出來的火鍋料><~
(奶奶的愛買魔法術)
第一次吃很好吃,
第二次吃還好,
第三回吃,煮成咖哩醬,
喔喔喔喔!!!喔!!NO!!NO!!!
寶鼻說:
她再也不想吃火鍋料了><"
不過,這是奶奶的愛心,啦!!
媽肯想到一個好方法,
火鍋料退冰後切碎,
放入青菜裡炒一炒,
哈哈!!!
藏在寶鼻愛吃的青菜裡,一點都不可怕囉^^
爭一隻眼閉一隻眼,
紅的有點詭異的假蟹肉棒,
和健康營養的菠菜一起炒,
紅配綠有食欲啦>O<奶油香昆布醬油香菇肉捲便當
一大塊梅花肉登場,
小氣的切好三人份的肉片,速速包好放回冰箱!!
梅花肉邊邊的肥肉是我滴最愛><"
所以沒有特別切掉她!!
用奶油煎香菇,
用肉片捲起來,
沾有奶油香的鍋裡放入昆布醬油和水,
把肉捲兩面煎熟,
偷偷用手捏來試吃一口,
喔喔喔!!!好吃喲^^~嘻嘻^^
配上前一天菜包便當剩下的兩樣青菜,
裝一裝,打發一餐!!青江菜佐菜哺肉排便當
油鍋爆香菜哺丁,
倒入青江菜梗一起煮,
加點味霸調味,
放入用一大塊梅花肉切下來的肉排,
慢慢煎,慢慢入味,
快要熟前,放入青江菜葉,
在鍋子的角角炒一炒,
菜熟肉熟都起鍋!!
恐怖的紅配綠再度登場
為消化掉大批假蟹肉棒,
與燙半熟的花椰菜和櫻花蝦一起拌炒,
起鍋前拌入調了酒和鹽和些些鰹魚粉的蛋液,
花椰菜穿上黃色蛋皮雨衣就可以起鍋囉^^~
另外煎了寶鼻最愛的起司蛋捲,
希望她中午打開便當會很開心!!
2011年2月23日 星期三
便當日記.....一大塊梅花豬肉與不想再吃的火鍋料
2011年2月15日 星期二
Maken's非吃不可BOOK迷你雜誌第6号
媽肯終於重出江湖啦>O<~
網路雖然是虛擬的,但是感情卻是真誠的!!
很多天不能更新,但是好多好可愛的朋友們,
還是給我好多鼓勵和溫暖,
第6集Maken's非吃不可雜誌就送給最棒的大家^^~
田園排骨飯
台北市信義路四段30巷21弄11之2號
媽肯很喜歡在小巷子裡散步,邊走邊欣賞舊舊有味道的老公寓!
經過這家店門口好幾次,都坐滿滿的上班族,愛吃鼻聞到有美食的預感^^~
很簡單的手寫菜單顯示每樣都是70元,
點了炸蝦捲和炸排骨飯,
油瀝的很乾,吃起來很舒服很好吃,配菜有滿滿媽媽味,
雖說是媽媽味,其實是媽媽煮不出來的好滋味><"
白飯配上超讚秘密小菜超辣豆乾,
再來一碗白飯都吃得完!!
磁碗裝了老闆娘剛剛煮好的蛋花湯,
熱呼呼的好溫暖喔^^~
這家店真的有神奇的魔力,
讓我一星期去了好幾次>
應該是老闆娘細心的招呼,很感動^^
偷偷炫耀一下,這可愛的店網路上還沒有人發現喔^^~嘻嘻!!
山東方家之四麵八餃
台北市樂業街143號
剛踏進店裡,看見有人點了排骨蛋蓋飯,
馬上當跟屁蟲也點了一份!!
白飯上面放了幾樣下飯的小菜,
蓋上像合菜玳冒的澎澎煎蛋,
再放上炸得香酥的排骨,
還淋了炸醬在飯上,喔!!~媽媽咪呀><"
好好吃喔^^~把這家記在好吃的小本本中:)
另外點了牛肉麵,
碗比我的大臉還大,
湯頭和牛肉都很好吃!!
價位和老闆一樣,都很親切,
媽肯下次也要再來^^~
阿國切仔麵
台北市民生西路81號
天氣好冷好冷,本來只是想點個切仔麵喝熱呼呼的湯,
沒想到油蔥飯也好好味,三層肉也很新鮮,
追加青菜和嘴邊肉,三秒吃光光!!
鵝腸湯好好喝,脆脆口感配上帶點酸菜味的湯頭,很清爽!!
下次來,我要點更多小菜吃個過癮:)
北大行
台北市光復南路427號02-27299370
吃膩鼎泰豐小籠包後的另一個選擇!!
在地台北人的秘密最愛,
北大行的小籠包,皮薄肉餡香,
一口咬下,湯汁流出,一點都不輸鼎泰豐!
少見滴紅油橪麵,
QQ的麵條配上帶點辣的紅油醬,
很是好吃*___*b
不想和觀光客人擠人,
北大行是很棒的選擇^^
葉家肉粥
台北市大同區保安街49巷17號 (慈聖宮旁)
2011年的第一天,吃到了無敵美妙的好滋味!!!
慈聖宮旁的葉家肉粥配上內軟外酥的炸豬肝,
只要咬一口,臉上立刻會出現前所未有的幸福表情^^b
新的一年吃到幸福的食物,希望一整年大家都幸福滿滿滿>O
延伸閱讀
Maken's非吃不可BOOK迷你雜誌回頭號
http://www.wretch.cc/blog/maken123&category_id=13757805
瑪格月半美食報系列文章
http://www.wretch.cc/blog/margaret1122&category_id=14065481
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