元氣滿滿超濃蒜頭雞湯

季節交替很容易感冒,

增加抵抗力也是對抗的方法之一~

前幾天鄰居阿姨給了一碗蒜頭雞湯,

喝了覺得蠻有精神(也有可能是巧合啦!)











下班後,到超市買了半隻特價花東玉米土雞,

跟小朋友一起把一整包蒜頭的外皮剝掉,

起一只厚鍋,將脫光光的蒜頭倒進去乾炒,

直到冒出香香的大蒜味,

放入土雞,再放入水淹滿機身,

滾開後,轉小火燉1小時!

最後放入鹽巴調味即可關火~

蠻好喝喔!蒜頭幾乎都融化在湯裡面,

喝起來是濃湯的感覺!

鄰居阿姨是用大同電鍋燉的,

湯比較清,媽肯家的是超級濃湯!

希望大家喝了都能元氣滿滿喲^^

ps.同場加映今天作的一個失敗的海棉寶寶便當!

超醜的~帶到學校,女兒還檢查喔,

結果起司眼睛融化了!OMG就當單純的蛋包飯好了~

太糗了!還是放上來留個紀念好了!

但是還是請兩個怪頭遮醜一下~

配菜是香腸跟海鮮醬+干貝醬炒蝦子,

蝦子甜甜辣辣蠻好吃,

沒去市場買菜,這個便當缺乏蔬菜,

買了一個百香果口味的jelly當飲料,

希望小孩營養均衡一下!