2009年9月28日 星期一

一口牛小排便當&綠豆咖哩燉飯便當














一早站在廚房發呆,

想發懶少洗一些鍋子,

就先煎蛋捲,兩顆蛋液配上適量的烹大師,

和一小匙的日本美乃滋,

(看電視上的日本料亭廚師教的,會讓蛋澎澎的!)

用平底鍋煎到自己喜歡的熟度,

再用餐巾紙擦擦鍋子的嘴巴(喔!擦擦鍋子裡面啦~)

再加點油煎主菜美國無骨牛小排,

灑點鹽花醃一下下,用廚房剪刀剪成一口大小,

放入平底鍋煎至兩面全熟再灑上一咪咪鹽&黑胡椒跟飯友~

把牛排盛起後,

利用留下的牛肉湯汁,

放入切成小塊的杏枹菇,跟適量的黑胡椒,

拌炒均勻即可!

香菇會吸飽飽牛肉汁喔~


另一樣蜂蜜紅蘿蔔,也是懶人料理,

將切成細棒的紅蘿蔔裝小碗中,

灑上適量蜂蜜蓋上保鮮膜,放入微波爐加熱(中大火)約兩分鐘,

打開後拌一拌均勻,即可!


綠花椰菜剝去後皮分成小塊洗淨後,

放入煮滾的的鹽水中川燙至漂亮的翠綠色即可撈起!

放入便當內的時候,可在小紙盤內擠一小球(約半小匙美乃茲)

再放入綠花椰菜!

捏兩個加了飯友跟海苔的飯團~



今天的便當粉健康喔!呵呵



同場加映前一天的可怕便當



說給大家笑笑喔!

這是一個可怕的搶救貧窮大作戰的便當喲~

冰箱有剩下超辣咖哩一鍋,裡面沒有料了,

加入三條德國香腸當肉類,

還有一鍋喝光湯的綠豆渣渣!

也加下去當成豆類的一樣,順便把辣壓下去!

喔喔!!還有剩下的半條紅蘿蔔切成細條狀,

也寥落去~

剩下的低脂肪鮮奶油約兩大匙也加了!

還有半包比薩起司也加進去~

恩!恩!

還加入一罐蘆筍奶油濃湯&兩匙雞粉~

喔!喔!還有還有一碗剩飯啦~~

變成超大一鍋ㄋㄟ~~

完成史上無敵聽起來可怕的咖哩綠豆燉飯!

這味道吃起來有點甜,

尾巴的味道有點辣!

隔天吃剩的,

媽肯用微波加熱自己吃,(怕他們不敢再吃啦^^雖然他們沒說~)

擠上日本挖撒逼美乃滋,

喔!喔!別有一番風味耶(別罵我噁心鬼~)





1 則留言:

  1. 哈哈..我也常煮一鍋 清冰箱 之作耶...
    真有意思


    版主回覆:(10/01/2009 08:26:21 AM)

    終於找到知音weiwei了^___^
    就越放越有快感喔!!!哈哈~

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