今天寶鼻便當是好朋友Trio & Melody ,
一起陪媽肯準備滴!
Trio特地幫愛吃鬼媽肯寄來台中美食嵐肉燥意麵,
媽肯好喜歡喔!
爸拔也是吃了一口就完全迷上那高雅又傳統滴口味,
不會太死鹹跟太甜~超好吃!!
每天晚上都要媽肯煮一碗給他當宵夜><"
都快被吃光啦~
趕快下一碗意麵給寶鼻帶便當!
ps.有照說明大火快煮30秒喔!!
酥皮鮪魚塔
Melody最近作了一道酥皮鮪魚塔,
看了讓人直流口水~
早上特地開電腦,
邊看Melody的詳細解說邊作,
胡搞媽肯偷偷亂改了一咪咪配料
,
放了鮪魚還有紅蘿蔔和菠菜梗,
淋上乖乖照著小美教的豆漿蛋液,
灑下披薩起司在最上面~
入烤箱!
傳來陣陣鮪魚香味~~恩
~~~~好香喔!!
好好吃喲^^真是太讚啦!
本日特餐嵐肉燥意麵配酥皮鮪魚塔,
謝謝Trio & Melody 滴招待喔!!
大家想吃酥皮鮪魚塔嗎?
請去看Melody詳細的作法喲!!
http://www.wretch.cc/blog/skywest/27758315
大家想吃嵐肉燥意麵嗎?
這裡買得到!!嘻嘻~
http://www.arashi.com.tw/
to dear 寶鼻:
11年前的今天,
媽咪聽醫生的話,乖乖一大早洗好澡,
跟著拔鼻和大大阿姨,
到台安醫院對面的漢堡王吃飽飽,
就去醫院報到,
媽咪的肚子一點都沒有痛痛,
護士阿姨幫忙破羊水之後,
突然我整個人就像掉入大海裡游泳,
ps.妳媽不會游泳><"
短暫的像快被溺斃的二個半小時,
ps.會形容短暫,是事後發現別的媽咪都痛很久><"
阿姨的手快被阿母我捏爛,
突然就被醫生送入生產台了,
媽咪跟護士阿姨練習呼氣吸氣~1~2~3
練習第三次的時候,
整個人就像得救般從海裡被撈起,
直接拋到天堂般舒服,
突然一股前所未有的幸福電流通過般,
妳就來到這世界了!!
好像昨天才在擔心你這個像酸梅子一樣的紅孩兒,
手指細的跟小鳥爪一下的娃娃怎麼養大?
今天怎麼就比麻咪高了!!
公公突然移民去天堂的時候,
妳才三歲多,話還講不太清楚,
竟然流利的模仿電視,報導娛樂新聞給大家開心!
我們一起去上音樂課,
老師發小貼紙獎勵時,
妳排隊跑第一,總是禮讓小朋友自己變最後~
麻咪是壞脾氣,愛作怪,不可愛滴傢伙,
不知哪修來的福氣,
生出這麼溫和的乖孩子!!
真是媽咪這11年來唯一做最棒最成功的一件事!!
麻咪希望你考試要考最後一名幾次,
嘗試失敗的感覺,
越多的失敗,才會知道還需要多少努力,
才知道成功在哪裡~
才會真正得到學問,
或是真正知道自己不是那塊料><"
比賽也要多輸幾次,
輸越多次,才知道成功不是僥倖!!
未來不管如何,
媽咪希望你還是一個溫暖會關心跟幫助別人的好孩子!
需要別人協助的時候,要客氣求救~
要學會保護自己,樂觀過快樂的人生~
要特別感謝阿罵跟三個很宅的阿姨,
還有爺爺跟奶奶,大媽跟大伯跟姑姑~
都是他們一起大力幫忙,
妳才長得這麼好!!
媽咪跟拔鼻才能安心當週末爸媽~
親愛的寶鼻!!
生日快樂^^
媽咪最愛妳了!!
ps.第一次麻咪熬夜到天亮,
聽見布穀鳥來報早安,
才做好的生日蛋糕,雖然沒有外面賣的好看,
希望你喜歡^^
ps.大大阿姨在陪媽肯生完,
一年後,
的同一天,也生下寶貝女兒妮妮~
跟寶鼻同月同日生,
一模一樣的蛋糕,媽肯做了兩個,
妮妮跟寶鼻一起生日快樂喔!!
媽肯一家是咖哩狂><"
前天逛到小王子家,
小王子正在作香噴噴的泰式咖哩雞,
迷屬人啦!!跟平常吃的不太一樣呢~
小王子是馬來西亞很有名的食譜作家耶^^
真是好厲害ㄋㄟ~
這道咖哩雞有小王子滿滿的回憶喔~
詳情請看~
http://www.wretch.cc/blog/squallczk/33699087
小王子教得非常仔細~
材料:
雞腿 5隻(小王子用四隻)
香米 兩杯(小王子說350g就是兩杯的重量)
咖哩粉 1½小匙
肉桂粉 1小匙
鹽1小匙
椰奶 2大匙
雞高湯 400cc
(適量油蔥酥)
作法:
乖乖遵守小王子教的,
在雞腿上劃兩刀,
把雞退放入油鍋中煎半熟金黃色,
加入雞高湯還有調味料(咖哩粉肉桂粉跟鹽和椰奶)
蓋上鍋蓋小火燉煮15分~
把煮好的咖哩雞腿跟香米放入電鍋中,
按煮飯鍵啟動即可!
煮好的咖哩飯,灑上適量油蔥酥,好香好好吃喔!!
很特別~
把鼻和寶鼻也覺得很好吃,
一點都不像是媽肯作的,很東南亞餐廳fu喔!!
小王子真是太厲害啦>
配菜是蘆筍配假蟹肉棒沙拉
在ㄚ頭姊姊家看到五彩繽紛的蔬菜好羨慕喔!!
媽肯一大早穿著睡衣帶著怪色眼鏡,
披著大衣,(出門竟然爆熱><")
很邋遢的衝去超市,
抓了一包蘆筍快跑回家~
蘆筍去硬皮切小段跟假蟹肉棒川燙,
泡冰水,瀝乾拌入自製千島醬!
ㄚ姊~偶家也有沙拉ㄋㄟ!!呵呵^^
讓愛從。味 。萌芽...孤傲的小王子*sQuaLL*http://www.wretch.cc/blog/squallczk
點擊書的圖片可以連結到博客來網路書店
媽肯要跟寶春師傅說對不起~
一開始在書店看到這本書時,
想說利用速讀滴超能力(幻想~)
快速偷看一下~(喔巴桑上身)
沒想到,內容超級感人又精彩,
還是抱回家一次看到飽,
熬夜一口氣把他看完~~!!
這本書細膩描寫貧窮,克服重重難關,還有知足與感恩!!
非常推薦難以突破困盡的大人,
跟不知天高地厚的小孩閱讀~
今天滴便當主菜是奶奶去市場買的熟菜假鰻魚,
用微波爐加熱,灑上白芝麻,吃起來甜滋滋,
魚油滿滿,配上(紫米+糙米+蕎麥)
這尾不知名的魚,比想像中好吃多了!!
點擊書的圖片可以連結到博客來網路書店
推薦另一本書~尋找快樂之國
是作者為了尋找快樂的答案,
飛到世界各地!
到底快樂是什麼呢?
勇敢面對失敗才會快樂嗎?
還是有錢呢?
還是經歷死亡呢?
還是不要想太多呢?
這本書也非常豐富的描寫以上的問題喔!
內容發人省思,
適合一天仔細閱讀一篇,
慢慢咀嚼回味喔!
配菜是水煮秋葵,灑上綠色鮭魚口味飯友~
另一配菜是吻仔魚加上菠菜泥蛋捲~
有垃圾食物癮的媽肯,
遇見健康派好友melody^^
開始為了家人滴健康,
要來好好的選擇食物!!
老是吃豬肉雞肉,
這天換個口味,
在大賣場看見特價澳洲進口冷凍羊炒片,
很簡單的將薑絲爆香,
加上羊炒片跟醬油炒熟!!
(這瓶醬油口味偏微甜且是稀稀狀,
如果用濃厚鹹口醬油,應該要加些水!!)
配菜是杏包菇切塊炒香,
淋上用鰹魚粉調味的蛋液,
放上水煮切小段的秋葵,
炒成碎碎蛋~
冰箱剩下一條快要開始乾掉的小黃瓜,
切成小段,放入壽司醋醃十分鐘,
星期三好朋友,
送的一大袋綜合穀米中,
媽肯將一杯紫米配一杯糙米,(配兩杯水),
煮成紫米糙米飯!!
亂亂作不太好看滴午餐,
沒想到紫米的特殊香味配上羊肉,
佐以黏呼呼秋葵杏包菇炒蛋,
意外的整個很搭啦!!
嘻嘻~小天使沒有遺棄媽肯啦>
melody小美!!
這個便當合你口味嗎?
希望你吃了元氣百倍喔!!
要繼續幫媽肯戒掉垃圾食物的癮頭喔!!
陽光這麼溫馴,空氣中滴溫度這麼舒服,
天氣這麼好!
怎麼可以不出去玩呢?
傍晚的公車上,每個人都有位置,
不用擔心停車位,
不用擔心忘了車停在哪,
公車真是好交通工具
吃到飽的小旅行,
第一站是重慶北路洪瑞珍三明治
台北市大同區重慶北路三段86號
夾著薄薄一層鮮奶油滴神奇滋味,
讓台北人深深著迷~
邊走邊吃,
邊欣賞大同區滴美好~
矮矮的房子,住在這裡的人真好~
視野比較開放!!心裡一定更舒適ㄋㄟ!!
第二站是延平北路上的黃金奇G,(2014.9.update 此店暫停營業!)
台北市延平北路三段47號
2595-0803
不小心邊走邊看見奇怪滴招牌,
泡菜鹽酥雞,
超酷的啦!!
等待的時候,
用這台笨笨的傻瓜其中一個聰明的模式,
拍下滿滿的好料~
媽肯為了預留待會食物的肚子位子,
只點了一份,泡菜鹽酥雞和仙草奶茶,
都市俗的媽肯全家,
吃了一口~
好好吃喔
皮酥肉嫩,不油膩!!
泡菜也很美味喲!!
真希望我棉家巷口也能開一家啦
台灣人的幸福,
隨時都能用零錢買到特製的飲料!!
半糖的仙草奶茶,
好好喝喔!!
寶鼻也喝得很開心
第三站是延平北路上的周胖子鮮果汁(,黃金奇G對面)
在對街看見薑汁茄盤這幾個字,
就衝過來一定要吃啦
滿滿薑泥的沾醬,
超級美味啦
好吃的想搬到這巷口住!!
吃的爆撐,(還喝了沒有照片的本日特價木瓜牛奶><")
散散步,走到永樂市場,
第四站永樂台南吐魠魚羹
台北市大同區民樂街1號
老闆大聲預告只剩最後兩碗,
三人共吃兩碗,
嘻嘻!!
魚肉很Q很美味
第五站永樂市場旁紅豆杏仁冰!!
茂豐花生湯
台北市大同區迪化街一段21號(永樂市場一樓1204室)
天空藍的很美好!!
是雲森牛頓水彩的藍~~~
傻瓜相機拍不出來啦
媽肯的怪腦子始終認為,
看一個地區有沒有飲食文化,
除了要有好吃的滷肉飯外,一定要有好吃的冰果店啦!!
半圓形的冰下面,
藏著蜜紅豆綠豆,還有杏仁凍,
即使肚子快爆炸了~
還是吃得下這個極品啦!!
再請笨傻瓜機來個特技,
往上搖一張全景
要回家滴路上,
想起泡沫經濟的時代,
揮豁青春和金錢在外國尋找旅行的樂趣,
原來青鳥就在身邊!!
台灣的小路上,也能找到美食,
逛累要回到家,只要幾十分鐘
原來在自己的國家,也有旅行的感覺
