羊肉紫米便當 ~for Melody!!

有垃圾食物癮的媽肯,

遇見健康派好友melody^^

開始為了家人滴健康,

要來好好的選擇食物!!













老是吃豬肉雞肉,

這天換個口味,

在大賣場看見特價澳洲進口冷凍羊炒片,

很簡單的將薑絲爆香,

加上羊炒片跟醬油炒熟!!

(這瓶醬油口味偏微甜且是稀稀狀,

如果用濃厚鹹口醬油,應該要加些水!!)











配菜是杏包菇切塊炒香,

淋上用鰹魚粉調味的蛋液,

放上水煮切小段的秋葵,

炒成碎碎蛋~

冰箱剩下一條快要開始乾掉的小黃瓜,

切成小段,放入壽司醋醃十分鐘,

星期三好朋友,

送的一大袋綜合穀米中,

媽肯將一杯紫米配一杯糙米,(配兩杯水),

煮成紫米糙米飯!!

亂亂作不太好看滴午餐,

沒想到紫米的特殊香味配上羊肉,

佐以黏呼呼秋葵杏包菇炒蛋,

意外的整個很搭啦!!

嘻嘻~小天使沒有遺棄媽肯啦>

melody小美!!

這個便當合你口味嗎?

希望你吃了元氣百倍喔!!

要繼續幫媽肯戒掉垃圾食物的癮頭喔!!