夠鹹夠濃才是真拉麵~~田所商店旺味拉麵

白天在侯硐看了好多可愛的喵喵和美麗的山景後,

晚上回到台北就直奔這家讓我流口水很久的味噌口味拉麵店!

據說湯頭很濃很鹹,

我想那真是太棒了~

重口味才是日本拉麵的王道!



等了一會兒~

麵端上桌,冒著會燙傷貓舌的風險,先喝一口湯,

果然夠鹹夠濃厚,

真的很道地!

突然想起在日本有些拉麵店,

老闆會在收到訂單後問要不要白飯?

餐桌上的牌子,也會寫免費提供白飯!

這時我終於想通,來盤白飯配濃湯一定挺不錯~

(日本拉麵店的白飯都裝在盤子裡喔~很妙呢!!)





田所商店的配菜搭配很可愛喔!!

我點的是九州口味的味噌拉麵,配的是炸紫皮地瓜!

(因為日本南方九州的有名農作物是地瓜,)

甜甜地瓜配上鹹滋滋後味是甜的九州味噌湯頭,很是絕配呢^^~







肯先生點的北海道口味味噌,配的是炸馬鈴薯,

(因為日本北方九州的有名農作物是馬鈴薯)

這碗北海道拉麵的湯頭,後味比九洲又更鹹了一些~^^

不過喝起來很過癮!







附上的那片厚厚叉燒,

非常好吃!!

好像是滷過又烤過的感覺!

(要不是身上的游泳圈太厚,還真想追加幾片呢)

叉燒上帶點黑黑焦焦的油溶在湯裡,

喝起來特別香!







對蔬菜苦手的媽肯,很喜歡這個餐前小菜,

兩片小黃瓜和兩片高麗菜,

冰冰涼涼又脆脆,

配上味噌口味的美乃滋,

剛剛好的美味!

據說日本人長壽的最大原因,

就是日常生活中,吃了很多醬油和味噌的料理。

這晚吃的味噌拉麵,鹹的很健康^^b







田所商店　旺味拉麺



台北市長安東路二段40號

02-2571-1678

営業時間：11：00～22：00

定休日：無