三舅與豬血湯~昌吉街豬血湯吉林店

 

小學的時候,我住在鄉下的外婆家,
簡樸的小鎮,幾乎家家戶戶三餐都在家燒飯吃。
所以唯一一條短短熱鬧的街,
除了百貨行和服裝店還有一家小朋友經過都會又怕又愛偷喵一眼,
看看老闆有沒有躺在裡面午休的棺木店之外,
小吃店的數量用一隻手數就夠了!
 
疼我如己出的三舅舅,當時還是光棍。
怕我們無聊沒地方去,經常帶我們兜風吃宵夜!
有回開一個鐘頭的車到台北喝碗豬血湯,
那油亮亮的湯上面佈滿滿韭菜,
喝起來有濃濃沙茶的滋味,經過數十年,至今難忘。

長大後,在台北定居,
每回見到豬血湯店,都想去吃看看是不是記憶中那一味?



在星期一的中午,吉林路上的餐館小吃店,都沒什麼人潮,
唯獨這家豬血湯店大爆滿!
什麼都可以公家喝一碗,但是這個不行><
媽肯是小氣鬼,怕被肯先生多吃幾口,
還是自己點一碗較安心。
還加了有回強迫肯先生試吃,差點讓他生氣想與我分手的豬大腸!
(你看~他有多怕多討厭豬大腸~)
 
  
這滿滿最愛珍味,都是我一個人的獨享,超棒的!
  
沒有腥味的新鮮豬血,用筷子夾都不會散開,
沾上特調醬油配上哇撒米,超美味說!



經過多年後,舅舅找到屬於他的幸福結婚了。
就住在昌吉街豬血湯本店附近,
還有還有,舅舅說,我童年回憶的滋味,就是這一家!

昌吉街豬血湯吉林店
臺北市吉林路319號電話:02-2586-2200
昌吉街豬血湯本店
臺北市大同區昌吉街46~48號電話:02-2596-1640