2009年6月9日 星期二

沒有super king不行的黑白郎君吐司




這是日本模比較漂亮喔!但是亂改配方變難吃了!







這是可憐的台式模變成黑白郎君啦!







為了歡迎山寨攪拌機終於回家,

特別從冷凍庫挖出的全麥老麵,想再練習一次特優吐司,

super king只剩120g其他不夠都改用山茶花(380g),

沒想到烤出來的麵包超級不香,果然沒有super king不行,

香味少去一半,烤的時候也不唱歌了!

為了不烤焦蓋的鋁箔紙,少蓋了一截,

其中一條土司變成黑白郎君啦!

果然脆皮土司要用super king才好,

山茶花作軟土司比較香,作脆皮太浪費,完全烤掉他的香味了!

雖然花了五個小時做了看起來正常吃起來普通的土司,

但是得到了分辨麵粉的知識也是一個收穫!

我自己安慰自己



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