之前買的香茅醃肉粉,
曾經醃過肉片煎來吃,還蠻好吃,
剩下來的2/3包照著它上面說也能醃雞翅,
昨天晚上就用夾鍊帶倒入雞翅跟香茅醃肉粉還有鰹魚醬油,
夾緊夾鏈用手幫雞翅馬殺雞一下就放入冰箱!
今天早上就取出來起油鍋煎一下再倒入半杯水燉一下,
熟了就起鍋!
昨天上網看到一個很讚腐乳空心菜作法的網站
~
http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=60
就照著大廚的方法先川燙過空心菜再炒,
媽肯沒有腐乳就改用鯷魚水跟美乃滋,
這個方法真的比較好,所有味道都黏在菜上!
推薦大家去看喔
便當上還有冷凍的魚丸起司球,
是小朋友要求買的,用烤箱烤一烤,
切開來,裡面的起司還蠻多的耶~
今天的菜很鹹很下飯,擺盤很醜,
請大家包容一下,隨便看看喔~
非常感動大家這麼支持媽肯
,
作完這個便當廚房用具要打包了!
可能下星期才能開伙~~
我們下個廚房見面喔~等我喔!
燕子頭香．．．．．．
回覆刪除真想打包回去給臭妹！！
ㄎㄎ
推．１
版主回覆：(09/02/2009 08:49:28 AM)
謝謝燕子來搶頭香^____^
歡迎打包,還有很多喔ㄏㄏ~
謝謝燕子大方推推
超豐盛的
回覆刪除光用眼睛看就覺得好飽嚕!!~
版主回覆：(09/03/2009 07:40:05 AM)
謝謝momo喜歡^^
但是這個便當很鹹~給momo來一瓶可樂好囉~
好美味好可愛好幸福的便當
回覆刪除羨慕啊.....
版主回覆：(09/03/2009 07:43:13 AM)
MiFi安安^^
理查也是幸福的人喔~
MiFi的好廚藝媽肯也粉羨慕喲o(´▽｀*)
希望一切順利！新廚房用起來一定會特別開心！
回覆刪除祝你有更多源源不絕的創意
版主回覆：(09/03/2009 07:47:56 AM)
謝謝jaja的祝福!媽肯會努力滴^^
媽肯咪嚕等你喔^^搬家一切順利喔~~^^
回覆刪除版主回覆：(09/03/2009 07:50:37 AM)
謝謝咪嚕☆,。・:*:・゜★o(´▽｀*)
希望搬的過程不要下雨^^
搬家告一段落了嗎？
回覆刪除版主回覆：(09/06/2009 07:12:37 AM)
trio安安^^
今天剛剛搬到新家,看到客廳堆成小山的紙箱,
腿都軟了!
收到妳的問安馬上充滿元氣~
下班後會努力整理,繼續媽肯的煮狼生活^^
好的 我希望永遠一雙亮晶晶的小眼睛
回覆刪除我在正門口等媽肯
肚子在咕咕叫了 ^^
版主回覆：(09/08/2009 06:56:37 AM)
老師等等我喔!
快要作好了^^