2010年3月21日 星期日

鮮奶油醬油口味~小捲義大利麵






懶惰媽肯再上超簡單義大利麵!!







準備的材料:









蒜瓣四顆+辣椒一條切段+兩大跟蒜段+一小把(隨自己喜歡的量)四季豆粒粒+義大利麵三人份+切好小段的小捲約6~7隻

調味料:

醬油適量(約三大匙)

鮮奶油適量(約50cc)

清酒一大匙










在煮熟義大利麵的七分鐘間,

另起一大平底鍋加入油爆香辣椒跟蒜頭,

加上四季豆粒粒繼續炒香,

放入小捲跟一半的蒜段再度拌炒一下,

嗆入清酒炒一炒,










淋上醬油和鮮奶油,試試鹹度ok後,

放入已經燙熟的義大利麵,

用鏟子+夾子一起將醬料均勻沾在麵條上!

灑上生蒜段增加辣辣滴口感!

簡單的一餐上桌囉






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