上大賣場採買大量生鮮冷凍食品,還有外出全家族郊遊烤肉的時候,
總覺得要是有個保冷冰桶可以帶來不知有多好呀!
不用提心吊膽擔心食物會因為夏日溫度太高而迅速腐敗,
或是到郊外遊玩,打開帶來的冰飲料一喝結果是溫的><"~
我好想要一個冰桶喔!!!!!!!!!!!!
這次轉性要改當綠手指,在特力屋網站買了一批蔬菜水果的小盆栽,
順便逛逛了冰桶區!
不小心看見一個顏色好好看的冰桶,
是淡淡的天藍色,超可愛!
價格也很平實,
看附註有寫是日本製造,
想說品質不會差到哪去,就冒險和盆栽一起買下囉~^^
送來後開箱一看,
比想像中做得更好,更細膩了!
塑膠開模開的好細,品質很好喔!
上方的提把做得很舒服,很好很方便提起來!
貼心的也有附上側背帶,
這個功能應該是給熱愛釣魚人士方便使用的吧!
付上的說明書,圖解很清楚教消費者如何把這背帶裝上去!
還有把上蓋拆卸的方法~^^
蓋子的小卡榫也很好關合,真的是日本出品,品質有保證!
箱子上方的貼紙,清楚標示若放入750g的保冷劑兩枚,
保冷效果會比較好!
500ml的寶特瓶可以放14罐,1500ml的可以放7罐,
2000ml可以放八罐,25L的容量還挺大的喔!
也小心標示最多不能放太重的上限量,
我買的這個25L,上限是16kg,真的可以放蠻多的呦!
內蓋上方的貼紙很貼心寫了一大串注意事項,
大至上有別靠火源太近,別放乾冰使用,
長時間照射陽光,也會讓保冷效果下降喔!
另外用髒了也別用溶劑擦洗,
就單純的軟布沾中性洗劑擦擦就好~^^
也不要用熱水消毒喔!
菜瓜布用力嚕也是不行的!!
有了這個冰桶,我也要來安排夏日小旅行囉!!
可以帶滿滿冰冰涼涼的飲料,
在荒郊野外,也不怕口渴囉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
特力屋這裏買得到~
http://www.i-house.com.tw/product/detail/id/271474
2013年6月30日 星期日
不怕酷暑,我也有日本 I-BEAM 冰桶!(365-172)
2013年6月29日 星期六
挑戰當綠手指就從樂高小農場開始!(365-171)
超不甘心以前老是被冠上植物殺手稱號,
養蝦密就掛掉蝦密,從沒一個例外!
這次在特力屋網站上看見好可愛像組合基木的盆栽套件,
重新燃起我想當綠手紙的魂魄~^^
非常興奮買了五彩辣椒和迷迭香還有櫻桃蘿蔔,九層塔還有小番茄,
另外買了比較小號的易開罐套件3罐,有觀賞小番茄,草莓和薄荷。
特力屋這回很迅速就送到囉!
我迫不及待打開它!
收到樂高小農場,比想像還大一些,約有12cm左右的正方形,
為了洗刷黑手指的汙名,很認真看了包裝上的說明,
原來每顆植物的栽種期都不太一樣耶^O^~(就是個單純的呆呆@@)
仔細瞧瞧樂高小農場上寫的種植溫度,
有15~25度也有25~32度兩種,
這意思就是有些適合在春夏栽種,有些適合在秋冬栽種!
越研究越有興趣,原來以前的失敗都是沒有作功課,
一廂情願隨便胡搞瞎搞,當然會讓植物都掛光光@@
這回要從頭來,很虛心的學習囉~^^
另一種罐裝的也和樂高小農場一樣,
都有在罐子上標示適合生長的溫度還有長到多高之後就要開始分枝,
好險好險,有認真看!
挑了三個樂高小農場中適合夏天生長的小番茄還有五彩辣椒和羅勒,還有一個觀賞小番茄的罐頭,
我要開始當個城市小農夫囉~^O^m
先從迷你罐頭的開始,
把上蓋下蓋都打開,下蓋打開一小洞的用意應該是當排水孔,
拿個小臉盆盛著,開始來澆水囉!!慢慢輕輕的澆,讓整罐土都是濕潤的喔!
罐頭型態應該是體積小,一天只需澆水一次,
樂高小農場一天要澆早晚各一次,
肯肯這回超認真,還在手機上教鬧鐘,提醒澆水的時間~~呵呵!!
樂高小農場的設計非常好,
先把付的黑色層板從上蓋拔下,
這個層板也是開孔器喔!
把盆栽放在黑色板子上用力往下壓,就會撐破出水孔,上蓋反過來就是蓄水盤囉!
這樣澆水,多餘的水分就能順利流出來!
另外多事的我,把說明卡剪下,黏在冰棒棍上,
這樣很明顯清楚就知道,哪盆是哪一種香草囉!!
將~醬~薑~~~~~~~~~~~種好囉!!
空間狹小可以用黑色層板疊疊樂,像樂高一樣,
也可以就排成一排也ok啦!!!
趕緊把種好的盆栽送去後院照陽光,
可愛的樂高小農場的辣椒羅勒和小番茄,
妳們要快快健康長大呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
好期待發芽分株收成的那一刻呦~^O^
特力屋買得到呦~^^~
http://www.i-house.com.tw/product/menu/id/1094
2013年6月28日 星期五
//肯肯煮食間//超適合夏天的西班牙蕃茄冷湯~用飛利浦智慧萬用鍋做夏日清涼料理(365-170)
稍微加熱過的番茄,人體更容易吸收到茄紅素的營養喔!
將切碎的洋蔥和香味蔬菜當成調味料,不用煮的番茄湯,
只簡單用活氧果汁機打碎,意想不到的好喝喔!
是夏日清涼帶勁的開胃聖品。
材料:
乒乓球大小的番茄10顆約200g
小黃瓜半條
黃色彩椒20g
紅色彩椒20g
美國大芹菜1根
洋蔥10g
蒜頭1瓣
調味料:
香醋1大匙
鹽半小匙
作法:
步驟 1
操作面板按再加熱鍵。
步驟 2
把約500ml的水煮沸後,放入用小刀畫好十字刀痕的小番茄,稍微汆燙1~2分鐘後撈起!
鍋子按取消保溫拔掉插頭。
步驟 3
把小番茄的外皮用小刀沿著刀痕剝掉。
步驟 4
把去皮的小番茄對半切,和切成小段的美國芹菜和紅黃兩色的彩椒還有切碎的洋蔥和蒜頭放進小盤子中!
把調味料鹽和香醋灑進去拌均勻,
上面用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏醃漬1~2小時。
步驟5
從冰箱取出後,放進活氧果汁機中打碎。
步驟6
若不喜歡有番茄渣渣的口感,
用濾網過濾過,喝起來更舒服!
(更講究些,可以把過濾後的番茄冷湯再度冰回冷藏室1小時後,更清涼喔!)
//肯肯煮食間//養生秋葵山藥冬瓜冷湯~用飛利浦智慧萬用鍋做夏日清涼料理(365-169)
降暑退火的冬瓜配上顧腸胃又富含鈣質的秋葵和山藥,簡單的熬湯放涼後,
用食物調理機打碎食材,吃起來很滑順入口,是夏日方便的食補保健小方子!
材料:
山藥200g
冬瓜200g
美國大芹菜1根
蝦皮3大匙
汆燙好的秋葵7~8根
調味料:
水500ml
鰹魚粉 1小匙
步驟 1
把冬瓜山藥和蝦皮還有美國大芹菜切成小塊,和水還有調味料一起放進鍋中。
步驟 2
蓋好上蓋後,限壓閥轉至密封位置,在操作面板上按煲湯鍵,(2 0分鐘)
步驟 3
時間到,按保溫取消鍵,待浮子閥下降再打開鍋蓋!
把冬瓜和山藥還有芹菜全部先撈出稍微放涼後,倒入活氧果汁機中打碎。
步驟 4
打碎後倒回剛剛的清湯內鍋中備用。
步驟 5
把汆燙過的秋葵放進活氧果汁機中打成泥狀撈起備用。
步驟 6
取一只湯杯,杯底放進秋葵泥,上層倒入山藥冬瓜湯,視覺上有雙層享受,口感上也有兩種變化喔!滋味非常滑順好喝呢!
2013年6月26日 星期三
//肯肯煮食間//檸檬冬瓜烏龍茶~用飛利浦智慧萬用鍋做夏日清涼料理(365-168)
自家製的冬瓜茶，健康衛生又退火氣，
配上檸檬汁和烏龍茶，清爽解膩，喝了透心涼呦！
食材:
小塊冬瓜茶糖磚1個
檸檬1個
現泡無糖烏龍茶1杯
水2000ml
步驟1
把冬瓜茶糖磚和水放入萬用鍋中。
步驟2
蓋好上蓋，限壓閥轉到無水烹調位置，在操作面板上按無水烹調鍵選擇焗烤時蔬(15分)
(等待的時候，可以現泡一杯烏龍茶放涼，現泡的茶比較天然喔!)
步驟 3
時間到，按保溫取消。
等放涼後，用1:1烏龍茶對冬瓜茶的比例倒入杯子中，再擠上幾滴檸檬汁就完成囉！
//肯肯煮食間//芝麻醬漬鯖魚佐涼拌菜~用飛利浦智慧萬用鍋做夏日清涼料理(365-167)
炎熱的季節總是有幾天對肉類提不起勁，
這時煎的酥脆的鯖魚配上芝麻醬口味的涼拌菜，整個味蕾都會被挑撥起來呦！
材料:
無刺真鯖魚1片
豆苗 1小把
熟白芝麻粒適量
調味料:
1小匙純芝麻醬
1大匙醬油
烏斯特醋半小匙
作法:
步驟 1
操作面板按再加熱鍵。
步驟 2
把豆苗放進去清炒變深綠熟透後撈起備用。
步驟 3
操作面板還是維持在再加熱鍵。
炒完青菜，繼續煎魚！
把切成四等份的真鯖魚，
魚皮那一面先朝下放進去煎個3~5分鐘左右，
翻面再煎3~5分，魚片兩面煎金黃就起鍋。
步驟 4
把醬油和芝麻醬還有烏斯特醋調均勻，灑在蔬菜上，
再把鯖魚兩面都沾滿醬汁後，疊在豆苗上方 ，
灑點白芝麻裝飾就完成。
2013年6月24日 星期一
//肯肯煮食間//我超愛吃的沖繩風炒苦瓜~用飛利浦智慧萬用鍋做夏日清涼料理(365-166)
山苦瓜有降低火氣的功能，配上spam鹹肉和鹹蛋還有家常豆腐快炒，
起鍋時打進新鮮雞蛋裹上一層順滑口感，有鹹有鮮又有淡淡的苦，
是一道非常開胃的夏季料理！不知不覺吃進兩碗白飯呦！
材料:
山苦瓜或深綠色苦瓜約600g
spam鹹火腿罐頭半罐
家常木棉豆腐半盒
鹹蛋1個
生雞蛋1個
番茄切片1/4碗
調味料:
醬油1大匙
作法:
步驟 1
先將苦瓜對剖去籽，切成輪片狀，再把豆腐用餐巾只先吸乾水分後切成小正方塊狀。
spam鹹火腿和去殼的鹹蛋也都切成小塊，番茄去除中間軟的部分後切成條狀備用！
步驟 2
操作面板按無水烹調烤排骨鍵(23分)
步驟 3
鍋子加熱好後，放上豆腐乾煎至金黃狀後，小心撈起來備用！
步驟 4
放入苦瓜清炒至稍微滲出水分。
步驟 5
繼續加上spam鹹火腿還有鹹蛋快炒。
步驟 6
炒約1~2分鐘後，倒入1大匙醬油繼續炒。
步驟 7
再把剛剛預炒金黃的豆腐加進去，輕輕拌炒，別把豆腐炒破了不好看喔！
步驟 8
打入一個生雞蛋，把全部的味道都組合起來。再度輕輕全體拌炒！
步驟 9
最後放入番茄絲炒均勻。
步驟 10
按保溫取消鍵後，起鍋裝盤。
2013年6月23日 星期日
//肯肯煮食間//超簡單的抹茶布丁~用飛利浦智慧萬用鍋做夏日清涼料理(365-165)
夏天進出冷氣房忽冷又忽熱,身體很難立刻調節體溫,
喝抹茶增加免疫能力,希望能不怕冷氣也抗暑氣!
簡單容易吞食的抹茶布丁,非常適合這個酷暑當點心喔!
懶得自己泡抹茶牛奶,買現成的抹茶牛奶,非常快速就能做好!
材料:
布丁粉1包
抹茶牛奶1罐
(市售的布丁粉盒子上會標示需要的水分,做抹茶布丁的時候,
把相同分量的抹茶牛奶取代全部的水分量)
步驟 1
操作面板按再加熱。
步驟 2
把布丁粉和抹茶牛奶倒入內鍋中攪拌均勻。
步驟 3
一直不停攪拌到煮沸滾出小泡泡後,按保溫取消鍵後拔掉電源!
步驟 4
把抹茶布丁液倒入容器中。
步驟5
蓋上蓋子或是封好保鮮膜後,等待放涼後移入冰箱冷藏2~3小時。
步驟 6
冰透後,倒扣在杯子上就完成。