五花肉捲金針菇便當&胡搞瘋味柿子湯圓

天氣很冷很冷!!

開著暖氣好舒服喔!!

很想捲在被窩裡一輩子~~

可是昨天去參加阿罵(註1)的生日吃到飽大會,

大家心裡吃的很開心,

身體吃的不爽快,

不太新鮮的感覺,

整個貴森森的吃下來~

竟然只有可樂跟冰淇淋最對味!!

就這樣,再怎麼冷也要給他爬起來煮飯,

走到沙發旁,還是再爬上去躺個五分鐘啦!!

溫度實在是很冷,

腦袋都打結了!

豬五花肉片捲上金針菇,

放入平底鍋煎一下,

倒入調了水的鰹魚醬油跟酒,

兩面燒到熟撈起來,

天呀!!我的燒菜小天使還在賴床啦!!

整個太淡了!!

下次還是要乖乖拿量杯量才是王道~

配菜有亂亂炒四季豆,

加了一點雞粉清炒,

最後擠上一坨芥末美乃滋炒一炒,

增加風味!(有點多此一舉喔~~)

巴西里起司蛋捲

三顆蛋加入雞粉跟適量的巴西里調味,

放入鍋中煎,

半熟的時候灑入起司粉,

捲起來!

今天的便當少一味,

剛剛還數落吃到飽餐廳的不美味,

都怪給爛天氣好了!!

(愛斯基摩人會不會天天都吃難吃的菜?呵呵~)

同場加映

前幾天作了一大罐的柿子醬,

冰冰的吃,完全感受不出柿子的獨特味道,

昨天晚上,照著糯米粉的包裝上教的,

300g粉配上一碗225cc水,

揉成湯圓,

裡面包上柿子果醬,

又一個媽肯期間限定胡搞瘋味來囉!!

沒想到,

煮熟過的湯圓,

放入甜甜的糖水中一塊吃,

濃濃的柿子香瞬間蹦出來!!

歪打整著~~

哈哈!!柿子湯圓初體驗成功!!

(註1)阿罵是媽肯的親生阿母,

也是寶鼻的外婆!!因為太愛罵人,

所以每個女兒在電腦中都稱他阿罵,

也是取阿嬤的同音不同字!!哈哈

這天難得的慶生會,阿罵難得沒罵人~~~好險^^