maken流的麻婆豆腐&沒味難吃的水餃&偷懶的全麥種北海道芝麻牛奶吐司

星期一的便當是自家maken流的麻婆豆腐,還有怕海苔粉快過期,

加了很多海苔粉的玉子燒!

這次的麻婆豆腐基本的醬汁是上次梅子豆腐乳燉豬五花剩下來的,

很節儉的家庭主婦喔!

再加上豆瓣醬跟蒜味辣椒醬還有鰹魚醬油跟一些些水煮開,

放入絞肉跟豆腐,煮至入味,淋上太白粉水勾芡,

加一點香麻油調味,是一道非常簡單美味的家庭菜喔!







星期日很開心的上了市場買了新鮮的材料包水餃,

一切的過程跟寶鼻一起包餃子都很開心,

煮好後才發現調味失敗,這我的餃子處女作沒味道!

原來這看似簡單其實還蠻難的,我太小看了水餃先生!

下次要雪恥再挑戰一次!







作特優吐司Pain de Premier剩下了很多自家培養的全麥種,

用土司機亂做了一款全麥種北海道芝麻牛奶吐司!

配方有空再po上來!

土司機的烤色不太均勻,但是就偷懶的角度,

還真是一個盡責的麵包機器人喔!

成品還不錯吃,但是裡面的洞洞很大,偷懶的人沒有挑剔的權利!