雞肉丸子紀念日

前幾天的咖哩加上剩下的椰奶重新滾一次!

冰箱的特價雞里肌肉打成肉泥,加上蝦皮還有鰹魚醬油跟烹大師少許,再加上一些些酒,偷偷學我們家附近作魚丸的店,

用手握拳頭的方法擠出小肉丸!

其實本來是要做漢堡的,想偷懶用水煮肉丸,吃起來很像沒啥味道的魚丸!

有點怪!

算了!這是我第一次做這種丸子類的東西!也是一次經驗!



今天就當作雞肉丸子紀念日吧!